Chateau Bonalgue 2018
Le bouquet du Château Bonalgue 2018 est marqué par la fraîcheur, des notes florales et d’agréables touches de myrtilles. Au palais, le vin est friand, crémeux et doté d’une structure rafraîchissante dans un millésime pourtant chaud. Il présente des tannins parfaitement intégrés et est très invitant. Un vin agréable que l’on pourra savourer dans sa jeunesse mais qui a de quoi passer un peu de temps en cave.
Distinctions
“Des notes de fruits noirs, légèrement fumés, de laurier et de vanille. Un rouge corsé avec une texture veloutée et des tannins fins qui se mélangèrent parfaitement dans le vin. Une fin longue et crémeuse avec de jolis fruits. À déguster après 2024.” - James Suckling
“Il présente un profil aromatique de fruits noirs, doux et plutôt directs, au nez on sent d’abord le caractère du Merlot, marqué par la cerise noire, le kirsch et la prune. Un style assez riche et plein de caractère. C’est un très bon millésime pour Bonalgue.” - Wine Doctor
Descriptif
Vendanges : Du 24 septembre au 04 octobre
Superficie : 9.41 hectares
Nature des sols : graves sur sol sablo-argileux
Encépagement : 90% Merlot, 10 Cabernet franc
Élevage : 18 mois en barriques de chêne français à grains fins (50% neuves, 50% un vin).
À garder encore quelques années – à ouvrir idéalement à partir de 2025
Accord parfait : Roti de bœuf à l’oignon caramélisé