Chateau Bonalgue '2020' HT
Avec d’invitantes nuances de bois de réglisse, de cassis et de cerises, le charme de Pomerol opère dès le nez. Le vin a de l’ampleur et est doté de tannins porteurs sans que cela n’engage leur élégance. Un vin sapide et harmonieux qui exprime le profil solaire du millésime, tout en gardant beaucoup de vivacité.
Distinctions
“Signature de Pomerol, avec des cerises noires dodues, des fèves de cacao, du caramel salé, une image claire du glamour de Pomerol, mais accessible, pas besoin d'attendre trop longtemps.” - Jane Anson
“Un caractère sombre et profond offre des notes de prunes épicées et de mûres, ainsi que des clous de girofles, vanilles et noix. Un peu de cèdre également. Ample et dense, avec des tanins mûrs et crémeux et une texture veloutée. Une corps rempli de fruits noirs riches et une finale persistante. À déguster après 2025.” - James Suckling
Descriptif
Vendanges : du 10 au 19 septembre
Superficie : 9,41 hectares
Nature des sols : Gravelo-sableux sur graves profondes
Encépagement : 90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc
Élevage : 18 mois en barriques de chêne français à grains fins (50 % neuves, 50% un vin).
À garder encore quelques années – à ouvrir idéalement à partir de 2025 / 2040
Accord parfait : Raviole aux truffes et sauce à la noisette